万千世界挚爱普洱茶

2019-04-10 23:18:34 来源: 温州信息港

关于“普洱”的含义和来源有很多说法,在哈尼语中,“普洱”为哈尼语地名,普为寨,洱为水湾,普洱的意思为水湾寨DVI光端机价格
。还有学者考证,普洱一词应当原本是指普洱人,普洱人指的是当今布朗族及佤族布饶人的先民濮人。即“先有普洱人(濮人),后有普洱地名,再后有普洱人种的普洱茶。”

若单说“喝普洱茶”,味美解渴;若说“品普洱茶”,则将人的五感提升到了至高境界,看茶在水中舒展、沉浮;闻茶之香气弥散开来;品茶之味道纯和回甘;听茶之韵律,仿若在空气中流动。一杯茶入口,各人的感受滋味不同,静心之后,能看到普洱茶美好的表情。普洱茶在清代已成流行的饮品,清人赵学敏在《本草纲目拾遗》中说:“普洱茶出云南普洱府,成团,有大中小三等”,并引《云南志》:“普洱山在车里军民宣慰司北,其上产茶,性温味香,名普洱茶。”

《本草纲目拾遗》中还说:“按,普洱茶,大者一团五斤,如人头式松仁型号
,名人头茶,每年入贡,民间不易得也,有伪作者,乃川省与滇南交界土人所造,其饼不坚,色变黄,不如普洱清香独绝也。普洱茶膏黑如漆,醒酒,绿色者更佳,消食化痰、清胃生津,功力尤大也。”而皇家的重视则将普洱茶推到了至高的境界,成为贡品,饮普洱茶成了高贵身份的象征。从雍正年间开始,普洱茶正式入册上贡清廷御用,并形成了二百多年的“夏喝龙井手机捕鱼游戏
,冬饮普洱”的习俗。

《红楼梦》中就有贾宝玉饮普洱茶的情节,末代皇帝爱新觉罗?溥仪曾对作家老舍说:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员显贵的标志。”清皇朝每年收纳的普洱贡茶,除了供清宫皇家饮用或赠皇亲国戚外,也选作赠送外国使节的礼品茶,视为代表中国的高级土特产品。

皇家的重视直接带动了普洱茶的生产,各种字号的私人茶庄生意红火兴旺,我们现在能够考证的茶庄商号不胜枚举:雷永丰、元庆、复聚、新春、宝森、永兴、三泰、庆春等;民国年间的茶庄茶号有雷永丰、同仁利、信和祥、裕泰丰、乾利贞、李衡记、裕兴祥、恒和元、庆盛元、大吉祥、瑞丰号、谦益祥、复和园、钧义祥、鼎春利、同和祥、恒泰祥、大有庆、利华茶庄等。每年由产地茶山运集思茅加工的毛茶在五百吨以上。如此大量的生产销售,可以想见普洱茶的受欢迎的程度。现在保存良好的号级茶已不多见,每一块茶饼历经数十年的岁月,随着存放年份的增加反而变得更加韵味悠长,明亮的茶汤与古朴的韵味形成了鲜明的对比。

责编:飞鱼

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