蔬菜匹萨的做法

2019-05-14 19:20:06 来源: 温州信息港

主料: 双汇原味火腿2 个

辅料: 青椒 洋葱 胡萝卜 黄油 马苏里拉芝士 适当 黑胡椒粉 匹萨酱(自制) 适当

蔬菜匹萨的做法:

发面,今天的面发的有点软了!面粉适当、牛奶400g、鸡蛋1个、黄油50g、安琪酵母粉10g、糖、盐适当。发两个小时左右。

马苏里拉擦成细丝,火腿切条备用。然后炒制匹萨酱。

黄油隔热融化,将蒜末、洋葱末放入锅中炒出香味,放番茄酱适当(根据匹萨的量),放糖、盐适当,加入黑胡椒粉,熬制,香味出来了,鲜甜微辣,味道好极了。

将发好的面赶成薄饼,上面撒上已成蔬菜,胡萝卜,青椒丁、洋葱丁、再撒上1层马苏里拉芝士、上面再将火腿细条撒在上面。再撒上1些马苏里拉(切忌少撒)在烤制进程中还要撒1次马苏里拉芝士。烤箱180度预热,烤制20分钟便可,15分钟时,取出,上面撒上1层马苏里拉芝士,香美的披萨就完成了。满足了我想去必胜客的冲动,呵呵!

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