真功夫内战打伤谁长远来看或是件好事

2019-11-10 21:37:39 来源: 温州信息港

真功夫内战打伤谁?长远来看或是件好事?

父亲与舅舅 两虎相争 ,蔡慧亭只能靠微博发泄烦恼。

昨日本人所发微博完全是出于对家人的担心,我爸爸并没有被逮捕,我亦没有这样说过。爸爸和舅舅一样只是协助警方调查。我没有白纸黑字的证明,但我相信我父亲不会做犯罪的事情。请大家不要对我捕风捉影,更不要把我没有说过的话套在我身上。 3月22日,名为蔡慧亭(真功夫(专题阅读)创始人蔡达标之女,已被认证)的博友在新浪微博发帖,澄清了媒体这两天的报道和外界的误解。

3月21日,蔡慧亭于微博中发出 求救贴 ,恳请他的舅舅等人 放手 。这让知名中式快餐品牌真功夫一时间成为舆论焦点,更让两位公司创始人蔡达标和潘宇海的矛盾再次曝光于台面。

共同创业

蔡达标和潘宇海是广东餐饮界知名人物,尽管近年来双方已数次爆发矛盾,但 真功夫 品牌确系蔡、潘两人共同打造。

1991年,蔡达标与潘宇海的姐姐潘敏峰结婚。1994年,蔡达标与潘宇海在107国道旁开了一家70平方米左右的 168蒸品快餐店 。开始,雇员仅有4人,但口味不错的 168 迅速得到了消费者认同,善于倾听意见的蔡达标也在菜式和口味上作了种种调整。

1997年,蔡达标和潘宇海将 168蒸品快餐店 正式更名为 双种子 ,并自主研发了电脑程控蒸汽柜。另据报道,在此期间, 双种子 在全球率先攻克了中餐 标准化 难题。

2004年,出于策划公司创意, 双种子 变身为目前为人熟知的 真功夫 ,逐渐在广东省乃至整个中国打响知名度。同时,打着 中式快餐品牌 的真功夫也开始了扩张之路。数据显示,截至今年,真功夫在全国的分店接近400家,并成功扎根上海、北京等大城市。在很多人看来,这离不开当初蔡达标和潘宇海两人的共同努力。

据了解,真功夫近400家分店全部采用的是直营模式,而不是洋式快餐通常选择的加盟店模式。对此,蔡达标曾颇为自信地表示: 我们从1994年的 168 到1997年的 双种子 再到2004年的 真功夫 直到今天近500家店都是靠自有资金发展,并且,我们近期仍没有开放加盟的打算。

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